Żywienie wspierające kontrolę poziomu cukru

Odkryj, jak poprzez świadome wybory żywieniowe możesz skutecznie wspierać swój organizm w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi i czuć się pełen energii każdego dnia.

Produkty o niskim indeksie glikemicznym

Warzywa liściaste

Szpinak, rukola, sałata, kapusta kale - bogate w błonnik, witaminy i minerały, przy minimalnym wpływie na poziom cukru.

IG: 10-15

Warzywa korzeniowe

Marchew, buraki, rzodkiewka - dostarczają naturalnych cukrów w kontrolowany sposób, wraz z cennymi antyoksydantami.

IG: 25-35

Owoce jagodowe

Jagody, maliny, jeżyny, borówki - pełne antyoksydantów i błonnika, o umiarkowanym indeksie glikemicznym.

IG: 25-40

Pełnoziarniste zboza

Quinoa, brązowy ryż, płatki owsiane - źródła powolnych węglowodanów i białka roślinnego.

IG: 35-55

Orzchy i nasiona

Migdały, orzechy włoskie, nasiona chia, len - bogate w zdrowe tłuszcze i białko, stabilizują poziom cukru.

IG: 15-25

Strączowe

Soczewica, fasola, ciecierzyca, groch - doskonałe źródło białka roślinnego i błonnika rozpuszczalnego.

IG: 25-45

Planowanie posiłków dla stabilnej glukozy

Śniadanie (7:00-9:00)

Owsianka z dodatkami

Płatki owsiane + nasiona chia + borówki + migdały + cynamon

IG: 35

Jajecznica ze szpinakiem

2 jajka + świeży szpinak + awokado + pomidory cherry

IG: 20

Jogurt grecki z orzechami

Jogurt naturalny + orzechy włoskie + nasiona lnu + maliny

IG: 25

Obiad (12:00-14:00)

Sałatka z quinoa

Quinoa + grillowana pierś z kurczaka + warzywa + oliwa z oliwek

IG: 40

Ryba z warzywami

Łosoś pieczony + brokuły + słodkie ziemniaki + zielona fasolka

IG: 45

Zupa soczewicowa

Czerwona soczewica + warzywa + zioła + odrobina oliwy

IG: 35

Kolacja (18:00-20:00)

Lekka sałatka

Mix sałat + awokado + pomidory + ogórek + oliwa + ocet balsamico

IG: 15

Omlet z warzywami

2 jajka + papryka + cukinia + grzyby + świeże zioła

IG: 20

Zupa kremowa

Zupa krem z brokułów + migdały + odrobina mleka kokosowego

IG: 25

Zdrowe tłuszcze wspierające metabolizm

Kwasy tłuszczowe Omega-3

Łosoś, makrela, sardynki, nasiona chia, orzechy włoskie i len to doskonałe źródła omega-3, które wspomagają funkcje przeciwzapalne i mogą poprawić wrażliwość na insulinę.

Redukcja stanów zapalnych
Poprawa wrażliwości na insulinę
Wsparcie funkcji mózgu

Tłuszcze jednonienasycone

Oliwa z oliwek extra virgin, awokado i orzechy to źródła zdrowych tłuszczów, które pomagają w absorpcji witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.

Stabilizacja poziomu cukru
Zwiększone uczucie sytości
Absorpcja witamin A, D, E, K

Zalecane dzienne spożycie

25-30%

kalorii z tłuszczów

2-3g

omega-3 dziennie

Przykładowa porcja

1 łyżka oliwy z oliwek + 1/4 awokado + garść migdałów = około 300 kcal zdrowych tłuszczów

Prawidłowe nawodnienie organizmu

Odpowiednie nawodnienie jest kluczowe dla utrzymania stabilnego poziomu cukru we krwi i wspiera wszystkie funkcje metaboliczne organizmu.

Woda rano

Zacznij dzień od szklanki wody z cytryną, aby pobudzić metabolizm i wspomóc naturalną detoksykację organizmu.

Zielona herbata

Zawiera antyoksydanty i może wspomóc wrażliwość na insulinę. Pij 2-3 filiżanki dziennie między posiłkami.

Napary ziołowe

Rumianek, mięta, hibiskus - wspierają trawienie i mogą pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru.

Zacznij swoją podróż ku zdrowszemu żywieniu

Skontaktuj się z naszymi ekspertami żywienia, aby otrzymać spersonalizowany plan żywieniowy dostosowany do Twoich potrzeb i preferencji.

Umów konsultację żywieniową